Restauracja Szyb Swoszowice: Smak tradycji w Krakowie

W pięknej, historycznej dzielnicy Krakowa, Swoszowicach, przy ulicy Szybisko 40, znajduje się niezwykłe miejsce, które łączy lokalną tradycję z pasją do dobrej kuchni – restauracja Szyb Swoszowice. Właściciele, będący mieszkańcami tej urokliwej okolicy, pragną stworzyć przestrzeń dla lokalnej społeczności, do codziennych spotkań w miłej atmosferze, przy smacznym jedzeniu.
Słów kilka o restauracji Szyb Swoszowice w Krakowie
Szyb Swoszowice to przestrzeń, w której historia spotyka się z nowoczesnością, a tradycje lokalne są pielęgnowane. Zgrany zespół pracowników restauracji to pasjonaci kulinariów, którzy dbają o to, aby każdy gość czuł się wyjątkowo. Dzięki wspólnej pracy i zaangażowaniu, staje się ona miejscem, które tętni życiem i pozytywną energią.
Nazwa naszej restauracji Szyb Swoszowice zainspirowana jest się bogatą historią tego rejonu, który przez niemal 500 lat był znany z górnictwa siarkowego. Ulica Szybisko, przy której się mieścimy, zawdzięcza swoją nazwę licznym szybom górniczym, które służyły do wydobycia tego cennego surowca – tłumaczy Joanna Miodek, Właścicielka.
Wyjątkowe menu w restauracji Szyb Swoszowice
Sezonowe menu restauracji opiera się na kuchni polskiej i nawiązuje zarówno do lokalnej tradycji, jak i pokazuje wpływ innych kulinarnych kultur. Restauracja stawia na różnorodne metody przygotowania potraw (np. gotowanie na żywym ogniu) oraz produkty sezonowane czy kiszonki znane z kuchni naszych pra pra dziadów. Specjalnością restauracji są podpłomyki serwowane w różnych wersjach i smakach.
Nasze dania przygotowywane są z pasją i dbałością o jakość składników. Stawiamy na współpracę z lokalnymi dostawcami, co przekłada się na świeżość i smak serwowanych potraw – mówi pani Joanna.
Dania można zamawiać na miejscu oraz na wynos. Goście znajdą tu m.in. zestaw dnia oraz menu dla dzieci.
Restauracja przyjazna rodzinom i właścicielom zwierząt
Restauracja Szyb Swoszowice to doskonały wybór na spotkanie towarzyskie, chrzciny, komunie i inne imprezy okolicznościowe. Wnętrze lokalu charakteryzuje się przytulnym wystrojem, który sprzyja relaksowi i wspólnym chwilom spędzonym w gronie bliskich. Do dyspozycji gości oddane są 4 klimatyczne pomieszczenia, w tym 1 wydzielone na specjalne okazje, które pomieści 30-35 osób. W ciepłe dni dostępny jest także zaciszny ogródek oraz taras.
Ważny jest dla nas komfort wszystkich naszych gości, dlatego dla tych którzy chcą nas odwiedzić z dziećmi przygotowaliśmy kącik do zabawy dla dzieci i pokój dla mam. Zapraszamy również ze zwierzętami, które są częścią naszych rodzin. Dla psów zawsze mamy dostępną świeżą wodę w misce – poleca pani Joanna.
Ciekawostka – dziergane zabawki związane z krakowską legendą
W restauracji można zakupić ręcznie robione, dziergane zabawki związane z krakowską legendą „Szewczyk Dratewka”, takie jak: smok, owca czy postać głównego bohatera – Szewczyka Dratewki. Plotki głoszą, że siarka, którą były wypełnione owce podane przez Szewczyka Dratewkę Smokowi Wawelskiemu, została wydobytą z kopalni ze Swoszowic.
Kontakt i lokalizacja restauracji Szyb Swoszowice
Szyb Swoszowice mieści się przy ul. Szybisko 40 w Krakowie.
Posiada bezpłatny parking dla gości. Łatwo dostać się do niej także komunikacją miejską (przystanek „Swoszowice Poczta”).
Zamówienia i rezerwacje można dokonywać pod numerem telefonu: 692 842 879.
Godziny otwarcia:
- poniedziałek: 12:00 – 17:00
- wtorek, środa, czwartek i niedziela: 12:00-20:00
- piątek-sobota 12:00-21:00
Restauracja posiada oficjalne profile w sieciach społecznościowych: Facebook i Instagram.